top of page
enjoy in or out
Binnen de B@S nauwe samenwerking tussen vier vakken:
Project
- dagelijkse werking en organisatie B@S,
economisch handelen
- digitale boekhouding in the cloud, kassabeheer
- aandeelhoudersregister
- aanmaak en beheer eigen website met reserveringsmodule
- opmaak bestelbon en opvolging/beheer reservaties
- online bankieren en opening zichtrekening &
bankkaart
- promotie maken
- klantvriendelijk communiceren
- winstberekening en uitstippelen driedaagse GIP
- ICT-vaardigheden
Project algemene vakken
- naam zoeken
- solliciteren voor functie in B@S
- uitnodigingen opmaken
- vergadertechnieken toepassen
- presentatievaardigheden aanleren
Voedingsdienst
- marktonderzoek
- gerechten voorbereiden/koken
- portioneren, inventariseren, stock beheren
- HACCP en coronamaatregelen naleven
Plastische opvoeding
- ontwerpen logo, flyers
- kleuranalyse
- verfraaiing verpakkingsmaterialen volgens huisstijl
- tafeldecoratie
bottom of page